#TA32 : Un abardaevezh bresañ !

Breset zo bet hiziv ur Saison « Centennial » gant Gwinizh.

Tremenet mat… mat a-walc’h… nemet ma z’eo kouezhet ar pod pa oan o yenaat ar fro*… ARGGGGGGGGGGGGGGG ! Kaoc’h.

un nebeut litradoù bier aet da get.

10 litrad a chom ganin.

Siladur kentañ a-raol lakaat da virviñ :

 DSC06848

DD (OG) : Douested Deroù: war lerc’h ar bervadur (1.053 /26°C)

DSC06849

Ar rekipe zo bet cheñchet diouzh ar maltoù a chome du-mañ :

 

Douested Deroù : 1.054


2.50 kg               Belgian Pale Ale
0.65 kg               Malt gwinizh
0.55 kg               Gwinizh 
0.40 kg               Dark Munich (25.0 EBC)
0.20 kg               Carared (Weyermann)

10.00 g               Centennial [9.10 %] - 60.0 mun 12.3 IBUs 
10.00 g               Centennial [9.10 %] - 10.0 mun 2.2 IBUs
10.00 g               Centennial [9.10 %] - 5.0 mun  1.2 IBUs
50.00 g               Centennial [9.10 %] - 0.0 mun 0.0 IBUs
(Gortozet em eus e tizhe 85°C ar fro a-raok lakaat an hopez)

1.0 pkg               Goell : La Saison tracteur (Trou du diable)
Palier Protéiniqu      52.0 C        15 mn         
Saccharification       67.0 C        60 mn 

 

*fro : moût.

Macuisinedetouslesjours |
Les apprenties vegan |
Dimplepaul23 |
Unblog.fr | Annuaire | Signaler un abus | Les Papilles de Galine
| Carpediem
| Brianbuffet7